LE PROJET DE LA FERME LE PONCLET : FAIRE LA MEILLEURE VIANDE DE FRANCE
Le Ponclet c’est avant tout un homme, David Akpamagbo, mi-breton, mi-béninois, un ami, un passionné, un fou, qui a décidé en sortant d’HEC de révolutionner le monde de l’élevage.
L’idée est simple, utiliser les savoir-faire traditionnels mais aussi embrasser la modernité, pour produire la viande la plus qualitative de la manière la plus naturelle. Résultat, des vaches aux poils magnifiques qui vivent une vie d’exception sur des prairies à l’herbe toujours verte.
