ENTRÉES
Oeufs dur / mayonnaise ciboulette maison / échalotes 11€
Hard boiled eggs / homemade mayonnaise shive / shallot
Brûle doigts de sardines fraîches / beurre aux algues 12€
Fresh sardine toast / seaweed butter
Soupe à l’oignon 12 €
French onion soup
Burrata / Melon / Pêche / Huile d’olive / basilic 14 €
Burrata / melon / peach / olive oil / basil
Gaspacho Andalou 12 €
Andalusian gazpacho
Bruschetta / tomates à l’ancienne / basilic 12 €
Bruschetta with tomatoes / basil / olive oil
Carpaccio de daurade à crue / radis rose / coriandre 16 €
Raw sea brea carpaccio / pink radish / coriander
Gros escargots sauvages / beurre en persillade X 6 17 €
Big wild snails / butter in parsley
